Báo điện tử Phật giáo online

Diệu Dược trị Cao Đường (Diabetes)

METHI SEEDS TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

- 1 muổng nhỏ (muổng cà phê) hột methi seeds cho vào bình thủy nước sôi, (pha như pha trà ) rồi chế ra uống như uống trà cả ngày. Uống hết nước đầu thì chế thêm nước sôi pha lần thứ 2 cho đến khi nào hột methi seeds nhạt hết, không còn mùi vị thì đổ xác đi.

Mỗi ngày pha uống 1 muỗng nhỏ thôi. Uống chừng 2, 3 ngày là có kết quả, nhưng vẫn tiếp tục uống như uống nước trà mỗi ngày. Khi nào hết bệnh thì bớt lại pha nửa muỗng methi seeds thôi.

Trong thời gian uống nước Methi seeds này, đường có giảm nhưng phải cẩn thận. Vẫn cố gắng kiêng cử và tập thê dục đều.

Note 1: Những người có thai, trẻ em và những ngừi bị dị ứng với loại hột này không được uống (mặc dù đó là loại hột làm gia vị nhưng khi uống phải để ý, nếu có triệu chứng gì bất thường thì ngưng)

Note 2: Các bạn có thể mua hạt methi seeds ở các tiệm Ấn Độ (Indian grocery)

Dưới đây là những email Minh Liên nhận được được người quen xác nhận việc đã thử dùng qua thử Methi Seeds

Trúc có người quen ở bên Virginia bị bệnh tiểu đường nặng, 2 chân sưng đi không được, sắp phải lọc thận mà nhờ uống nước trà pha từ hột Methi Seeds này mà lành bệnh. Bây giờ bác đó đã đi đứng ăn uống bình thường, không cần uống và chích thuốc tiểu đường nữa. Họ vừa chỉ cho, nên Trúc vội đưa lên đây . Mong các bạn nào đang bị bệnh tiểu đường thì thử xem có kết quả không. Nếu có kết quả tốt giảm hay lành được bệnh tiểu đường thì nhớ thông báo cho tất cả biết để phổ biến rộng rải hơn. (Bạch Trúc)

Cuối năm ngoái, Thoại ghé chùa East Boston, gặp thầy Thích Giác Đức, thì rất ngạc nhiên khi thấy Thầy trông khỏe ra, và đôi mắt không còn lấm tấm ghèn!  Buộc miệng, Thoại bảo, "Chà, lúc này Thầy trông khỏe ra, mắt lại trong sáng hơn lần trước con gặp!"  (Thầy TGD năm nay được 76 tuổi.)  Thầy tươi cười bảo, mắt tôi trước đây kém vì tôi bị bệnh 'cao đường kinh niên."  Gần đây, có một Phật tử đem đến cho tôi một bọc Methi, bảo tôi dùng một ngày khoảng một muỗng cà phê, pha như pha trà, với nước nóng, uống hai lần, sáng tối, và ăn cả xác 'đậu' sau đó.  Tôi vì đã có uống thuốc Tây cho bệnh 'cao đường' từ nhiều năm qua mà không khỏi, nên thoạt đầu chẳng tin vào loại diệu dược Methi này.  Tuy nhiên, vì nghĩ đến người Phật tử đã có lòng mua tặng, tôi pha uống thử chiều hôm đó; thay vì một muỗng cà phê, tôi thử một muỗng canh.  Tôi thật không ngờ, chỉ hơn một tiếng sau, tôi đã bị choáng váng, không ngồi được, người nhà tôi lật đật đo áp huyết, thử máu đầu ngón tay v.v... cho tôi, mới hay lượng đường trong người tôi đã giảm đến mức phải pha nước đường uống để quân bình lại lượng đường trong máu."  Nghe vậy, Thoại bạch với Thầy, "Chao ơi, phải chi Thầy được thuốc này sớm chừng một năm, có lẽ cứu được một người bị cưa chân hồi tháng ba rồi!" (Người này, đã mất ngày Jan.03 vừa qua vì 'cưa chân' chỉ cầm hơi, không trị dứt bệnh).

Thoại có hỏi thêm, thì được biết Thầy có dùng thuốc Tây bên cạnh "tách trà đặc biệt" đó.  Nhưng cùng từ hôm đó, Thầy theo thuốc Methi, và vì Thầy là cựu Giảng Sư tại Harvard Univ., Thầy đã tra biết Methi là loại "seasoning" của Người Ấn... và có lẽ Người Ấn dùng Methi "khá thường", Thầy bảo, thống kê dân số Ấn bị bịnh "cao đường" hầu như không được nghe nói...

Thoại thì có Bà Xả hảo ngọt, vừa chớm "bệnh hơn cao đường", đôi khi thấy hơi xây xẩm... nên Thoại lật đật mua về cho Nàng thử...  Mấy tháng qua, Bà Xả uống thay trà, có thử đến muỗng canh và tin ở khả năng "giảm đường" nên hiện tại dùng hai muỗng cà phê một ngày... chứng "hừng mặt đã khỏi", rất thoải mái.

Do đó, Quý Vị nào có bịnh Cao Đường, xin hãy thử dùng nó.  Một bịt 200g giá $1.00 hoặc $1.40 tùy tiệm bán.  Một bịt xài trung bình 1 tuần đến 10 ngày...  Nếu Đồng môn nào có thân nhân cần đến loại gia vị đặc biệt này, và không tìm được ở nơi mình ở, xin liên lạc Thoại.

Methi Seeds - An annual herb found in Europe and Asia.

Uses It is used for loss of appetite, skin inflammation, water retention, cancer, constipation, diarrhea, high cholesterol, high blood glucose, and calcium oxalate stones. It may be effective at lowering blood glucose (slow intestinal absorption) and as a poultice for local inflammation, but there are insufficient reliable data on its efficacy for other uses.

Contraindications It should not be used during pregnancy because it can cause premature labor. It is also contraindicated during lactation, in children, and in those with known hypersensitivity to this herb.

Mosby's Medical Dictionary, 8th edition. © 2009, Elsev

Fenugreek seeds (Hindi name: methi, dana methi) are hard and yellowish brown. It has grown wild in India, the Mediterranean and North Africa. Ancient Egyptians have grown it as cattle fodder and also used it to treat fever. The powder is strong aromatic flavor and bittersweet taste.

The fenugreek seeds are diuretic, carminative, lactagogue and astringent. Fenugreek is used as a spice and as a yellow dyestuff in India. It is also used in many medical conditions such as diabetes, cholesterol, high blood pressure, stomach trouble, etc. It can be used as a poultice for boils.
Uses of Fenugreek

1.                 25 - 100 grams of fenugreek seeds eaten daily can diminish reactive hyperglycemia in diabetic patients.

2.                 Fenugreek leaves and seeds help in blood formation. They are good for preventing anemia and rundown conditions.

3.                 Including fenugreek seeds in lactating mothers increase the flow of milk.

4.                 A paste of the fresh fenugreek leaves, applied on the face prevents pimples, blackheads, dryness of the face and early appearance of wrinkles.

5.                 For removal of dandruff in hair.

6.                 If you add half a teaspoon of fenugreek seeds to the lentil and rice mixture while soaking, dosas will be more crisp.
Fenugreek is available whole and dried, or as a dull yellow powder, ground from the roasted seeds.

Tips for Storing & using Fenugreek

•                     Buy and store your fenugreek in whole form, if possible. If you want to use it in powder form, then grind or powder them in a grinder or mortar & pestle just prior to using because they rapidly lose their freshness and flavour once ground.

•                     Fenugreek whole or powdered should be stored in airtight containers in a cool dark place.

• < Prev
• Next >